Hanzi teemantnuga teritaja

Nurk 20 ° Soovitatavad igapäevaste kööginugade jaoks, nagu peakokk ja mitmekülgsed noad, samuti jahil ja taskunugade jaoks.
15 ° nurk Täppisnugade, näiteks Damaskuse või kvaliteetsete süsinikterast noad, aga ka õhukeste köögi noad, mis sobivad suurepäraselt väikeste ja täpsete sektsioonide jaoks, näiteks Santoku või Nakiri tüüpi noad.

Jah, magnetomanik hõivab nuga kindlalt, tagades stabiilsuse teritamise ajal. See muudab nuga lõikamise lihtsaks ja ohutuks, isegi kui te pole seda kunagi varem teinud. Ümmargune silinder on ka konstrueeritud nii, et sõrmed oleksid tera täiesti ohutud ja teraga puutumata.

Jah! See on mõeldud nii professionaalsetele Jaapani nugadele kui ka igapäevastele köögi noad. Magnetklambri ja täpse 15 ° ja 20 ° komplekti tõttu kohaneb teritaja erinevat tüüpi noad ja tagab optimaalse tera teravuse.

Enamik traditsioonilisi teritajaid on noatera ebaühtlaselt või kiiresti kahjustatud. Hansatic Sarner kasutab kahe süsteemi - teemantketta tera taastamiseks ja lõppviimistluse jaoks poleerimisplaati, muutes lõike täpseks ja kergeks.

Ei, Hansatici teritaja tagab ohutu ja sileda terituse, kuna magnetiline sulg stabiliseerib nuga ning täpne 15 ° ja 20 ° komplekt kaitseb tera ebaõige lihvimise eest. Erinevalt tavalistest vintpüssidest, mis võivad noa serva kahjustada, taastab topelt teritamissüsteem tera õrnalt ja tagab nende vastupidavuse.